'Spiegelbeeld'Recensie HP/De Tijd

'Een restaurant met Franse streekgerechten op de kaart die op de juiste manier bereid worden'
Herman den Blijker, Hide & Chique Magazine

'Personeel dat uit een Franse feelgood-film lijkt te zijn weggelopen'
NRC Handelsblad

'Vraag een Fransman of hij een leuke brasserie weet en je zou bij
Pastis kunnen belanden'
Casper Postma, AD/Haagsche Courant

'Restaurant Pastis is zo frans als Catherine Deneuve, als Edith
Piaf, als Gitanes zonder filter'
Janneke Vreugdenhil, NL70

'Le restaurant le plus Français des Pays-Bas'
TV5